カキフライ

久しぶりに好物のカキフライ食べました。
毎年、涼しく（寒く）なってくると、無性に食べたくなります。

カキフライって、一年中売ってるのですが、秋になると体が求めますね、不思議です。

牡蠣は本来、冬ではなく春が旬だし、以前よく行っていた鳥海山の麓、象潟の天然牡蠣は真夏が収穫時期なんですよね～。