山うどの木の葉漬け

2010年2月2日 2010年2月2日

今回は、私が白馬に行った時には必ず買ってくるお土産。
お土産といっても、ほとんど自分で食べる為です。

白馬村のお隣に小谷村というところがあるのですが、そこの「山うどの木の葉漬け」が美味しくて気に入ってます。

左の小さい袋は白馬五竜エスカルプラザで販売しているもので160ｇ入り、350円程度だったと思います。お試し程度にちょうど良いです。
右の袋は松本駅のお土産売り場で販売されているもので300ｇ入り、600円ちょっとだったかな。

しっかり漬かっていて、硬い繊維が無く柔らかいので食べやすいです。
西の方の人には少々しょっぱいと感じる方もいるようですが、北方志向首都圏育ちの私には特にしょっぱいとは感じず、ちょうど良いです。

晩酌の肴に、ご飯のおかずにオススメです。

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